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【知识要点】重点理解！23中大《638生物化学》考研知识 ...
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【知识要点】重点理解！23中大《638生物化学》考研知识：酶催化作用的特点
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中大考研666
发表于 2022-11-7 10:06:21
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酶催化作用的特点
酶是生物细胞产生的，在机体内行驶催化功能的生物催化剂。大部分的酶是
蛋白质
，也有少部分的酶是
核酸
。
01.
酶和一般催化剂的比较
共性：
①催化效率高，在细胞中含量低；
②不改变化学反应平衡点；
③降低反应活化能；
④反应前后自身结构不变。
02.
酶作为生物催化剂的特点
①酶容易失活；
②酶具有很高的催化效率；
③酶具有高度专一性；
④酶的活性可以受到调节和控制。
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