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【知识要点】23中大《638生物学》考研知识(一):生物化学...

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中大考研666 发表于 2022-8-11 15:42:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
(一)生物化学中的化学知识
1.组成生命体的元素
(1)大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Na、Cl、Ca
(2)微量元素:Mg、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se、Mo、I、W

2.生命之源:水
图片1.png 图片2.png
(1)水在生命体中的功能:
1.作为一种极性溶剂,通过亲水作用与疏水作用提供力。
2.氧气的来源。
3.可以通过微弱电离影响pH值。
4.溶解弱酸及其共轭碱可以形成缓冲体系。
5.作为生化反应的底物。
(2)水的依数性:
溶质浓度对水的依数性(蒸气压、熔点、渗透压等)影响与溶质的化学性质无关,仅仅依赖于溶质的质点数。
图片3.png
3.生命之根—碳
(1)生命和有机化学的核心元素
(2)有机体的构型—立体异构体
(3)结构上的特异性是生物大分子互作的重要特点

4.生命之核—氮
组成蛋白质、核酸等重要的生物大分子必不可少的元素
(1)氮进入生命途径—固氮作用
(2)氮元素可以增加碳氢分子的亲水性与极性

5.生命分子间的相互作用力
(1)氢键
(2)离子键
(3)疏水作用力
(4)范德华力
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